Dans le cadre de notre présence au marché de Noël allemand de Québec 2022, nous sommes heureux de vous annoncer qu’en plus d’une dégustation gratuite de notre grignotine fumée, Le Fumix.

En plus, nous offrons en vente le meilleur burger de porc effiloché du Québec, que vous pourrez même manger sur place!

En quoi notre burger de porc effiloché est-il si succulent?

Notre viande provient d’un partenariat avec un petit élevage local privilégiant l’élevage d’animaux en liberté sans aucun sous-produit industriel.

Tout d’abord notre viande est généreusement assaisonnée avec la marinade sèche  »Les Fumistes ».

Nos épaules de porc sont ensuite fumées à basse température pendant plus de 12h, les rendant tout simplement tendres et délicieuses.

Effiloché à la main pour maintenir une qualité exceptionnelle. Notre porc effiloché est accompagné de notre sauce BBQ maison et de cornichons.

Le tout est finalement servi sur un pain de levain fait à la main par l’artisan boulanger du village d’à côté

Enfin des VRAIS ingrédients! Enfin un VRAI burger!

Notre somptueux burger au porc effiloché est également disponible en version sans gluten!

Venez découvrir l’ambiance féerique de ce marché de Noël extérieur traditionnel dans le style allemand.

Avec plusieurs exposants d’ici, le marché de Noël vous permettra de découvrir des produits artisanaux québécois dans une ambiance festive et détendue.

En plus de nos dégustations, nous aurons plusieurs options sur place pour le cadeau parfait pour votre foodie préférée, tels que notre Fumix, notre fameuse sauce BBQ ainsi que nos épices fumées qui sont parfait pour des plats et même les cocktails à l’année longue!

Quoi: Découvrez des produits d’ici + dégustation gratuite
Quand: Du 24 novembre au 23 décembre 2022
Qui: Toute la famille
Où: Kiosque #41 dans les jardins de l’hôtel de ville

Nous avons hâte de partager notre incroyable burger fumé avec vous!

Trouvez tous les détails de notre participation au marché Noël allemand de Québec ici.